Manfaat Pete Bagi Tubuh Kita

Manfaat Pete Bagi Tubuh Kita – Jenis polong-polongan dengan nama latin Parkia speciosa atau yang lebih dikenal dengan pete alias petai ini merupakan salah satu jenis sayuran yang sudah cukup umum ditemukan di Indonesia dan banyak difavoritkan oleh masyarakat. Tidak jarang kamu bisa menemukan buah polong yang juga dikenal dengan nama bitter bean ini ditemani dengan sepiring nasi dengan lauk lainnya di berbagai restoran. Rasanya yang gurih membuat pete digemari cukup banyak orang. Yang telah kita rangkum dalam edno23.com

Ternyata tidak hanya rasanya yang buat nagih dan membangkitkan selera makan, manfaatnya bagi tubuh pun begitu beragam. Termasuk mampu mengontrol gula darah hingga mengatasi infeksi.

Kandungan Gizi Pete

manfaat pete
Sumber Gambar: Freepik/sommail

Walaupun beberapa orang masih menolak mengakui kepopuleran pete, namun tidak bisa disangkal bahwa pete memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh. Manfaat tersebut bisa kamu rasakan berkat kandungan nutrisi di dalamnya.

Tanaman golongan kacang-kacangan ini mengandung 90-150 kalori, dengan kandungan nutrisi sebagai berikut:

  • Air: 77,2 gram (g)
  • Energi: 92 kalori
  • Protein: 5,4 g
  • Lemak: 1,1 g
  • Karbohidrat: 15,2 g
  • Serat: 2,0 g
  • Kalsium: 14 miligram (mg)
  • Fosfor: 170 mg
  • Natrium: 55 mg
  • Kalium: 221,0 mg

Selain kandungan nutrisi yang tertera di atas, pete juga mengandung antioksidan yang tinggi, seperti, polifenol, flavonoid, tanin, serta superoxide dismutase (SOD).

Manfaat Pete untuk Kesehatan Tubuh

manfaat pete
Sumber Gambar: Freepik/mrsiraphol

Dengan berbagai kandungan tersebut, pete ternyata memiliki khasiat yang baik bagi tubuh selama dikonsumsi dalam jumlah yang tidak berlebihan. Berikut daftar manfaat selengkapnya:

1. Mengontrol Gula Darah

Kamu bisa terhindar dari berbagai penyakit kronis bila mengontrol gula darah dengan baik, termasuk terhindar dari penyakit diabetes. Oleh sebab itu, kamu perlu mengontrol pola makan kamu dengan membatasi asupan gula harian.

Sebaliknya, kamu bisa mengonsumsi makanan tinggi antioksidan yang juga mengandung beta-sitosterol dan stigmasterol seperti pete untuk menjaga kadar gula darah tetap normal.

2. Lawan Radikal Bebas

Tanaman kacang-kacangan ini kaya akan antioksidan dan mampu melawan dampak radikal bebas pada sel tubuh. Efek dari radikal bebas sangat berbahaya, dari memicu penyakit jantung, kanker, penuaan dini hingga diabetes.

Oleh sebab itu, kamu perlu memprioritaskan makanan yang tinggi antioksidan untuk melawan dampak radikal bebas.

3. Mencegah Masalah Pencernaan

Pete merupakan salah satu sumber serat yang baik. Untuk mencegah diri dari berbagai masalah pencernaan, kamu perlu mengonsumsi makanan yang berserat tinggi.

Makanan yang berserat tinggi juga berfungsi untuk membantu kamu merasa kenyang lebih lama, jadi sangat cocok bila kamu sedang dalam program diet dan ingin terhindar dari sembelit.

4. Mendukung Kesehatan Jantung

Kandungan kalium dalam pete berfungsi untuk menjaga tekanan darah tetap stabil, sedangkan antioksidan yang terdapat dalamnya juga berfungsi untuk merawat pembuluh darah pada jantung agar terhindar dari pembentukan plak.

Berusahalah selalu untuk menjaga pola makan sehat, agar fungsi jantung tetap terjaga dan terhindar dari berbagai penyakit kronis kemudian hari.

5. Mengobati Infeksi

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa pete memiliki potensi sebagai anti jamur dan antibakteri, pete terbukti mampu membasmi jamur penyebab infeksi.

Berbagai manfaat tersebut mungkin masih terlihat dalam skala kecil, namun bila konsumsi secara rutin, maka efek tersebut akan perlahan terasa bagi tubuh.

6. Mengobati Anemia

Tumbuhan kacang-kacangan ini tidak hanya memiliki rasa yang gurih dan nikmat, namun kandungan nutrisi dalamnya pun perlu akui, seperti kandungan zat besi dalamnya yang ternyata mampu mencegah kita dari anemia.

Kandungan zat besi tersebut akan membentuk sel darah merah dan membantu tubuh untuk mendapatkan jumlah oksigen yang cukup, sehingga dapat terhindar dari berbagai efek samping anemia.

7. Menghindari Penyakit Stroke

Sebuah penelitian yang menghasilkan dari Badan Pangan dan Obat Amerika Serikat (FDA) menunjukkan sebuah hasil positif atas manfaat pete. Bahwa, sayur satu ini dapat menurunkan tingkat potensi penyakit stroke pada individu secara signifikan.

8. Menghindari Penyakit Kanker

Kandungan antioksidan yang tinggi dalam pete mampu menghindari tubuh dari berbagai penyakit, termasuk kanker. Kandungan tersebut juga berperan penting untuk menjaga organ penting tubuh dan kesehatan kulit.

Sebuah hasil penelitian juga menunjukkan bahwa kadar antioksidan dalam pete, secara efektif mampu menangkal efek radikal bebas dan bersifat sebagai anti kanker.

9. Menghindari Asam Lambung

Asam lambung akan terasa menyakitkan dan mengganggu aktivitas sehari-hari, luka yang terdapat dalam lambung tersebut bisa dinetralkan dengan mengonsumsi pete secara teratur.

10. Meningkatkan Kecerdasan Otak

Pete memiliki kandungan kalium cukup tinggi, sehingga dapat berfungsi untuk meningkatkan kemampuan dari otak. Makanan ini juga mampu meningkatkan daya ingat.

Selain itu, berbagai kandungan mineral dalamnya mampu mengaktifkan impuls saraf yang mengatur refleks, detak jantung dan sebagainya.

Bagaimana, makin tertarik mengonsumsi pete, Toppers? Ingatlah untuk selalu menjaga pola makan yang sehat, agar bisa mendukung kesehatan organ tubuh dan terhindar dari berbagai penyakit kronis dikemudian hari.